Продовжуємо тему нітратів та дитячого харчування. Вживання води з підвищеною концентрацією нітратів може призвести до хронічних отруєнь, передусім, малюків, котрим готують суміші на такій воді.
Коли нітрати вступають в реакцію з гемоглобіном, вони здатні перетворюватися в нітрити (солі азотної кислоти), таким чином утворюється метгемоглобін. Він не здатний доставляти кисень до внутрішніх органів і тканин, що може спричинити кисневе голодування організму.
Чим ще небезпечні нітрати?
Важкість отруєння нітратами залежить від віку. Найбільш чутливі до їх дії діти до 6 місяців.
Фахівці ДУ «Волинський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» (далі — Центр) повідомляють, що на Волині за 6 місяців 2022-го досліджено понад 500 проб питної води з індивідуальних колодязів за санітарно-хімічними показниками. З них 12,4% відібраних та досліджених проб не відповідають вимогам за вмістом нітратів.
З метою запобігання виникнення захворювання метгемоглобінемії спеціалісти Центру рекомендують сім’ям, у яких є діти до 3-х років, обов’язково перевіряти воду для вживання на вміст нітратів.
Дослідження проводять лабораторії Центру та його структурних підрозділів у містах Волинської області, а саме: м. Луцьк, м. Володимир, м. Нововолинськ, м. Камінь-Каширський, м. Ковель та смт. Маневичі.
Що ви можете зробити, щоб запобігти нітратному отруєнню у дітей?
Які симптоми метгемоглобінемії у дітей?
Симптоми хвороби у дітей проявляються у вигляді посиніння ділянок навколо рота, рук і на стопах, тому цю хворобу ще називають «блакитний синдром немовлят». У дітей, вражених цією хворобою, може бути блювання, пронос, збільшення слиноутворення. Гостре нітратне отруєння у немовлят у 7–8% випадків закінчується смертю.
Важливо! При перших ознаках отруєння негайно звертайтеся за медичною допомогою.
Джерело – ЦГЗ України:
https://www.facebook.com/phc.org.ua/posts/pfbid0J4dH7DYzVNTwydN3wZWc3t1PruX8743U55z48BkkbDz7TYUxTkTyyeoqvNiB9dEil
Передрук та інше використання матеріалів, розміщених на цьому сайті, дозволяється за умов посилання на ДУ «Волинський ОЦКПХ МОЗ» та МОЗ України.
43010, Волинська область,
м. Луцьк, пр. Волі, 55
тел. (0332) 75-77-80
факс. (0332) 75-75-66
e-mail: volindses@ukr.net
e-mail: gydsesvolin@ukr.net
Пн-Пт: 08:00-17:00
Сб-Нд: вихідний